红烧鸡翅的食材和调料一定要选好,有哪些呢,需要准备好鸡翅中 1斤 八角 3粒 生抽 老抽 适量 细砂糖 3-4大勺。
教您红烧鸡翅的家常做法,想要做出美味的红烧鸡翅才,需要注意很多细节,鸡翅表面划口,焯水去血水,捞出沥干,锅内起油,加入鸡翅,生抽爆炒,至略微焦黄,添水至刚没过鸡翅,水烧开,加入八角、细砂糖,并点一点老抽调色,转小火,盖锅盖,焖20-30分钟开锅盖,大火收汁即可。