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番茄冬瓜汤原来是这么做的 孙大妈培训班来教你

更新时间2017-06-07 11:03:35  点击次数:1192次 网址:http://www.bdsundama.com

【面食汤粉系列】
徐水孙大妈特色小吃培训学校项目:兰州拉面、杂酱面、安徽板面、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、土豆粉、炸酱面、肉丝面、油泼面、饸饹面、过桥米线、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、疙瘩汤、番茄冬瓜汤、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、焖面、香辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等面食培训。

【健康功效】
冬瓜:化痰、利水、清热
西红柿:暖肝、健胃、消食积
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

【用料】:冬瓜(一块)、西红柿(一个)、大蒜(3瓣)、香菜(一棵)、油(适量)、
盐(适量)、十三香(适量)、味精(少量)、淀粉(适量)

【番茄冬瓜汤的做法】
1、所有食材洗净备用。
2、冬瓜去皮切块,西红柿切块。
3、蒜切末,香菜切段。
4、炒锅放油,待油温热放入蒜末炒香,再放入西红柿炒出汤汁,放入冬瓜翻炒,加入十三香调味,关火。
5、汤锅放水,水烧开后,把菜放入煮5分钟。
6、淀粉加水调成汁倒入汤中,加入盐,味精,香菜即可。

【小贴士】

1、冬瓜不用煮太久,煮到透明就可以。
2、加淀粉水是让汤汁变得浓稠,不喜欢可以不加。

【学习时间】

一般培训2-3天就可以掌握,不限制时间,包教包会,学会为止。

【学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
【我们的服务】
1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;
2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;
3、26年历史,全国八家连锁,师资雄厚;
4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;
5、随到随学,免费住宿;
6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。

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(编辑:www.sdm0312.com)