点击收缩

在线客服

咨询热线

0312-8666939
在线留言 孙大妈
 0312-8666939
您当前所在位置:首页 > 新闻中心

【整店推荐】保定孙大妈小吃培训强力推荐——重庆小面店!

更新时间2016-03-23 16:57:00  点击次数:1675次 网址:http://www.bdsundama.com

更多火爆项目请点击查看详情:

凉皮 重庆小面 灌汤包 凉菜 烧烤 油条豆腐脑 风味炸串 酥饼肉夹馍 

说到重庆城给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。

狭义上,小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面,如:牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。虽然价格低廉,但用料考究,区别于北方的传统面条,其面身必须用当城碱水制成的新鲜碱面(混面)才能做出富有嚼劲的口感。另外,小面制作的佐料丰富,包括:食用油,红油,酱料,花椒油,醋,葱,蒜泥,芝麻,花椒粉,椒,味精,山奈,俆角等十多种,不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。小面重在味而不在量,因此重庆民间有[宽汤窄面]之说法。

保定孙大妈小吃培训强烈推荐“重庆小面”整店输出。搭配上油酥烧饼,肉夹馍,还有凉菜,您可以开一个属于自己的小店!

【小面】麻辣小面、豌豆小面、杂酱小面、豌杂小面、牛肉小面、肥肠小面(口味:不辣、微辣、麻辣)。2980元

【小吃搭配】酥饼肉夹馍,油酥烧饼;(1980元)凉菜1980元。

学习套餐是5500元

民以食为天,餐饮小吃行业自古以来都是火爆产业,欢迎来本培训学校来参观学习。
地址:保定市徐水县晨阳大街高庄路口北行50米。
(编辑:admin)