食材:
主料:苹果,2个。排骨,400克。芝麻,5克 。
辅料:油,适量。盐,适量。白糖,30克。料酒,7克。香醋,10克。
步骤:
1.排骨加入清水里
2.加入料酒
3.煮一会
4.清洗干净入锅里炒
5.炒两分钟
6.加入生抽
7.加入香醋
8.炒匀炒散
9.在加入白糖炒匀
10.然后 加入清水
11.在加入大料
12.煮开后加入盐炖
13.苹果去皮切好
14.炖半小时
15.加入苹果
16.炒匀
17.炖20分钟加入芝麻
18.炒好的
19.装盘
20.成品