鸡蓉,玉米羹
原料: 鸡胸肉,玉米 ,豌豆
做法:
1,一汤匙油大火炒鸡蓉发白
2,到入豌豆和玉米,翻炒两下
3,倒水,煮开 ,放盐,鸡精,胡椒粉
4,勾芡即可,出锅撒葱花和香油
鸡肉的功效
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经,经常吃,可以益气,补精,添髓;
一、补肾精
经常吃鸡肉可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
二、强身健体
鸡肉的在人体容易消化,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
三、促进智力发育
鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
四、提高免疫力
鸡肉具有温中益气、益五脏、补精填髓、补虚损的功效,鸡肉广泛用于治疗虚劳瘦弱、泄泻头晕心悸、中虚食少、产后乳少、消渴、月经不调、水肿等症状。