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凉拌皮蛋

更新时间2017-08-14 16:55:47  点击次数:847次 网址:http://www.bdsundama.com

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食材:

主料:皮蛋3个  小辣椒5个  葱少量  姜少量  蒜5瓣  生抽适量  醋适量  老干妈两勺

步骤:

1: 先把小辣椒、葱姜蒜切碎下油锅爆香,然后盛碗待用。

2: 将碗中倒入适量生抽、醋调味,个人认为加一点老干妈会更好吃(准确说是加入老干妈中的红油,好吃又好看)。

3: 将皮蛋切小片摆盘,淋上刚才调好的汁。静置10分钟入味即可。




(编辑:admin)