廊坊小吃培训,孙大妈小吃培训技校教你香辣蟹的做法。
制作时间:12分钟。
参考成本:45元。
孙大妈点评:补血养颜。
适合人群:女性。
材料:大闸蟹1只。
调料:盐、料酒、干辣椒、蒜、火锅底料各少许,葱3克,姜片3克。
做法:
1.蟹洗净,斩块,再入油锅中炸制金黄色,葱洗净,切花,干辣椒切段。
2.油烧热,放入干辣椒、姜、蒜、葱、火锅底料炒香。
3.加入炸好的蟹一起炒,在调入盐、料酒,炒至入味即可。
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