廊坊小吃培训,孙大妈小吃培训技校教你滑溜里脊的做法。
制作时间:12分钟。
参考成本:16元。
孙大妈点评:补血养颜。
适合人群:女性。
材料:里脊肉300克,莴笋、圣女果各适量。
调料:盐3克,红油、水淀粉各适量。
做法:
1.里脊肉洗净,切块,莴笋去皮洗净,切片,入沸水中焯熟,捞出沥干备用,圣女果洗净,对半切开。
2.将里脊肉与盐、水淀粉拌匀,入油锅炸制快熟时倒入红油炒匀,起锅装盘。
3.准备好的莴笋片、圣女果摆盘即可。
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