廊坊小吃培训,孙大妈小吃培训教你蒜泥白肉的做法。
制作时间:40分钟。
参考成本:25元。
孙大妈点评:保肝护肾。
适合人群:男性。
材料:五花肉500克,黄瓜200克,胡萝卜100克,生菜50克。
调料:蒜100克,生抽、鸡精、红油各适量。
做法:
1.五花肉洗净切片,黄瓜洗净切片,胡萝卜洗净切长丝,生菜洗净,蒜洗净切丁,五花肉煮熟,用肉片把青菜和胡萝卜丝卷起来,放入笼屉蒸10分钟,取出后与黄瓜一同摆盘。
2.热锅下油,放入蒜丁、生抽、盐、鸡精和红油熬成汁备用,食用时蘸食即可。
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