廊坊小吃培训,孙大妈小吃培训教你五彩鸡蛋卷的做法。
制作时间:20分钟。
参考成本:11元。
孙大妈点评:补血养颜。
适合人群:女性。
材料:蛋液、胡萝卜丁、豆芽段、菠菜碎、紫菜、香菇各适量。
调料:盐、酱油、芝麻油、糖各适量。
做法:
1.紫菜洗净,香菇洗净,浸水后切末。
2.将蛋液煎成饼状,取出后与紫菜一起铺平,胡萝卜丁、豆芽段、菠菜碎加入调味料拌匀,放在紫菜上,卷成卷。
3.上蒸锅蒸熟,取出切成段,即可。
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