廊坊小吃培训,孙大妈小吃快餐技校教你酒酿蒸带鱼的做法。
制作时间:20分钟。
参考成本:7元。
孙大妈点评:提神健脑。
适合人群:儿童。
材料:带鱼300克,酒槽100克,红椒适量。
调料:盐3克,香油10克。
做法:
1.带鱼洗净,切段,抹上盐腌制5分钟,红椒洗净,切成小粒。
2.带鱼摆盘,铺上酒精,放入锅中隔水蒸10分钟。
3.取出,淋上香油,撒上红椒即可。
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