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廊坊小吃培训-孙大妈小吃培训教你蒜蓉开边虾的做法

更新时间2017-09-08 15:33:22  点击次数:2945次 网址:http://www.bdsundama.com

蒜蓉开边虾

廊坊小吃培训,孙大妈小吃培训教你蒜蓉开边虾的做法。

制作时间:8分钟。

参考成本:7元。

孙大妈点评:开胃消食。

适合人群:儿童。

材料:九节虾400克,蒜蓉50克,香菜适量。

调料:精制油50克,盐、味精各适量。

做法:

1.九节虾洗净,从头至尾用刀剖开,虾尾连着身体不能断。

2.净锅烧热,放油,下蒜蓉用小火略炒,炒出香味后盛在小碗内,加盐、味精拌匀。

3.将开片虾依次呈“人”字形整齐地排列在盘中,把蒜蓉放在开片虾肉的表面,然后放进蒸笼里蒸约4分钟,熟后取出,在开片虾上放几根香菜装饰即可。

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(编辑:www.bdsundama.com)