小吃培训学校,孙大妈特色小吃培训教你红三剁的做法。
制作时间:25分钟。
参考成本:10元。
孙大妈点评:排毒瘦身。
适合人群:女性。
材料:西红柿、青椒、猪肉各80克。
调料:料酒10克,盐、鸡精各3克,姜粉适量。
做法:
1.猪肉洗净,剁碎,加入姜粉拌匀,西红柿洗净,剁碎,青椒洗净,去籽后剁碎。
2.锅内放油,放入西红柿和青椒,再将肉末铺在菜上,盖盖待锅边冒出蒸汽后,开盖翻炒片刻,调入调味料,出锅即可。
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