小吃培训学校,孙大妈小吃培训学校教你小炒腊牛肉的做法。
制作时间:15分钟。
参考成本:13元。
孙大妈点评:增强免疫。
适合人群:儿童。
材料:腊牛肉300克,白辣椒、青红椒各适量。
调料:盐2克,生抽、料酒各5克,大葱10克。
做法:
1.腊牛肉洗净,切片,白辣椒洗净,切段,青、红椒洗净,切圈,大葱洗净,切长段。
2.油锅烧热,下腊牛肉煸炒至出油,再放入白辣椒、大葱及青、红椒翻炒。
3.调入盐、生抽、料酒炒匀,即可装盘。
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