小吃培训学校,孙大妈特色小吃培训教你莴笋炒腊肉的做法。
制作时间:18分钟。
参考成本:14元。
孙大妈点评:降低血压。
适合人群:老年人。
材料:莴笋100克,腊肉200克。
调料:盐3克,鸡精、红椒、蒜苗、生抽各适量。
做法:
1.将莴笋洗净,切片,腊肉洗净,切片,红椒洗净,切圈,蒜苗洗净,切段。
2.热锅下油,下入腊肉翻炒至八成熟,再下入莴笋、红椒、蒜苗同炒至熟,调入盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。
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