更新时间2017-10-24 09:34:06 点击次数：2691次 网址：
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小吃培训学校，孙大妈小吃技术培训教你红烧茄子的做法。
食材
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主料
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芒果
100克
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牛奶
200克
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蛋黄
2个
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奶油
150克
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辅料
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炼乳
4勺
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步骤
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1.所有的材料都准备好，还有牛奶，忘记拍了。
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2.蛋清和蛋黄分离。
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3.芒果去掉核，去掉皮，用料理机打碎。
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4.蛋黄里加入两勺炼乳。
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5.用打蛋器把蛋黄打散。
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6.牛奶加热至锅边冒小泡。
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7.把热牛奶缓慢的加到蛋黄里，同时打蛋器要不停的搅拌蛋黄。
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8.把混合好的奶糊过筛两次。
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9.取一个大的盆，加入冰水，把有奶糊的碗放进去，这样可以快速降温。
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10.奶油里加入两勺炼乳。
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11.打至六分发。
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12.把凉了的奶糊倒入打发的奶油中。
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13.再把芒果泥全部加入。
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14.混合均匀后放入冰淇淋的容器内。
装好电池和搅拌棒。
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15.按下开关后会自动搅拌五分钟。放入冰箱冰冻室后绿灯闪烁后取出。
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