小吃培训学校,孙大妈小吃学校教你清炒菠菜的做法。
材料:菠菜350克。
调料:盐、白砂糖各半小匙,鸡精少许。
做法:
1.将菠菜去根,择洗干净。
2.油锅烧至五成热,倒入菠菜,用大火翻炒至变软熟透,加入盐炒匀。
3.加入白砂糖炒匀后加入鸡精,翻炒均匀、入味。
4.关火,盖上锅盖略焖,出锅即可。
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