小吃培训学校,孙大妈特色小吃培训教你菠菜拌花生的做法。
材料:菠菜300克,花生仁80克,姜末、蒜末各适量。
调料:盐、醋各适量,鸡精、香油各少许。
做法:
1.菠菜择洗干净,汆烫,捞出,沥干水分,切段。
2.油锅烧热,备用。
3.将菠菜段、熟花生仁、姜末、蒜末、盐、醋、鸡精、香油拌匀即可。
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