小吃培训学校-孙大妈小吃培训班教你酱油饭的做法
更新时间2017-12-12 08:39:36 点击次数：834次 网址：
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主料：杏鲍菇1朵 胡萝卜100克 米饭2小碗
辅料：鸡蛋1个 生抽1勺 玉米油适量
1.准备材料，杏鲍菇、胡萝卜切小丁，由于是孩子吃的，米饭是新鲜煮，比平常的饭煮的略硬一点。
2.锅中放油，油热油，倒入杏鲍菇丁，大火翻炒几下。
3.倒入胡萝卜丁继续翻炒。
4.倒入米饭，中火继续翻炒散开
5.倒入打散的蛋黄，翻炒均匀。
6.加入酱油勺，酱油可根据自己的口味适当增加，（关于酱油，一定要选择生抽，否则炒出来的颜色会很深。）翻炒均匀后即可出锅。
7.香喷喷的酱油饭好啦。
(编辑：bdsundama2)
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