小吃培训学校,孙大妈小吃培训学校教你咸鸭蛋拌豆腐的做法。
材料:嫩豆腐1盒,咸鸭蛋1个,葱末适量。
调料:辣椒油、花椒油各适量。
做法:
1.豆腐盒用刀切开,将豆腐倒在碗里,备用。
2.咸鸭蛋去壳,放入小碗中,用勺子慢慢捣碎,放置备用。
3.将咸鸭蛋倒入豆腐上,加入适量的辣椒油、花椒油,撒上葱末即可。
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