沧州小吃培训,孙大妈小吃培训教你白果炒芦笋的做法。
材料:芦笋200克,鸿喜菇、白果各50克,姜丝,辣椒丝各适量。
调料:盐1/4小匙,白糖、香菇粉、白胡椒粉各少许。
做法:
1.放入沸水中,汆烫一下捞出,沥干,备用。
2.去皮,洗净,切段,鸿喜菇洗净备用。
3.火上,倒入适量油烧热,加入姜丝、辣椒丝爆香锅后,再放入处理好的芦笋段、鸿喜菇翻炒一下。
4.再放入做法1中的白果和所有调料,翻炒入味即可。
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