保定小吃培训,保定小吃培训学校,孙大妈,保定小吃技术培训
蒜茸粉丝娃娃菜的做法
1.粉丝凉水泡半个小时,撕短放入盘中
2.娃娃菜从中间直接切开,一分为八
3.锅中放入少量油,爆香蒜末
4.调汁——放入盐,胡椒粉,蚝油和生抽加点水
5.把调好的汁倒入锅中,煮一会
6.娃娃菜和粉丝放在锅中大火蒸7-10分钟,淋上酱汁,撒上小米辣
7.锅中热油淋在菜上