沧州小吃培训,孙大妈快餐技校教你下酒韭香干的做法。
材料:韭黄300克,香干20克。
调料:酱油、盐各适量。
做法:
1.韭黄清洗干净,切段,香干洗净,切条,备用。
2.油锅烧热,入香干条,调入酱油,加盐翻炒数下,起锅,备用。
3.锅留底油,然后入韭黄段,调入盐,大火煸炒一下,倒入炒好的香干条翻炒均匀即成。
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