沧州小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你清炒三椒的做法

沧州小吃培训，孙大妈特色小吃培训教你清炒三椒的做法。

材料：青椒、红椒、黄椒各1个，蒜末、姜末各适量。

调料：盐、鸡精、水淀粉各适量。

做法;

1.青椒、红椒、黄椒分别去蒂、子，洗净，切块，用冰水浸泡3分钟，捞出沥干，备用。

2.火上，倒油烧热，爆香姜末、蒜末，放入青椒块、红椒块、黄椒块共同翻炒，加入盐、鸡精调味，淋入水淀粉勾芡即可。

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