更新时间2018-03-15 09:22:33 点击次数:683次 网址:
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清蒸石斑鱼的做法
1.石斑鱼去内脏、鱼腮、鱼鳞,洗净在两面各划三刀
2.抹上盐闲置30分钟
3.姜切丝,葱切段,蒜切末
4.在鱼身上铺上姜丝,葱段,蒜末,辣椒
5.水开后上锅蒸十二分钟
6.姜、蒜末爆香,加入豆瓣、料酒、酱油制成浇酱
7.香喷喷的浇酱完成
8.时间到,出锅,倒掉盘里的鱼汤
9.淋上浇酱,香菜做装饰,完成