沧州小吃培训-孙大妈小吃快餐技校教你青椒炒干丝的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃快餐技校教你青椒炒干丝的做法。

材料：豆干150克，青椒1/2个，胡萝卜2根，蒜末适量。

调料：盐、白糖、鸡精、胡椒粉、生抽各适量。

做法：

1.豆干、青椒、胡萝卜洗净，切丝。

2.热锅，放入1大匙油，爆香蒜末，再放入胡萝卜丝、豆干丝以中火炒一下。

3.再加入青椒丝，热水、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、生抽快炒入味即可。

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