廊坊小吃培训,孙大妈小吃培训班教你西芹炒豆干的做法。
原料:西芹500克,豆腐干150克。
调料:葱段25克,盐、味精各适量。
做法:
1.西芹、豆腐干分别洗净切条,放盘待用。
2.西芹焯水,再用冷水冲洗,沥干水待用。
3.油烧热,放入葱段、豆腐干、西芹煸炒,加盐炒入味,点入味精炒匀,出锅装盘即可。
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