廊坊小吃培训,孙大妈小吃培训学校教你香菜烤鲫鱼的做法。
材料:鲫鱼500克,香菜50克,竹签数根。
调料:盐、鸡精各3克,香油、辣椒粉各适量。
做法:
1.将鲫鱼治净,打上花刀,香菜洗净,切碎,塞入鲫鱼肚子里。
2.鲫鱼两面抹上盐、鸡精、辣椒粉、香油,用竹签串起,放入微波炉烘烤。
3.烤3分钟至熟取出即可。
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