保定小吃培训,保定小吃培训学校,孙大妈,保定小吃技术培训 做法
麻辣米豆腐原料:米豆腐500克、郫县豆瓣一勺、青蒜苗2根、蒜片10克、花椒粉5克、色拉油30克。
制作方法:1、将米豆腐切成小块,放入沸水中煮开,捞起沥干水分备用;将青蒜苗切成小节,大蒜切成片;2、炒锅内放油,下郫县豆瓣和蒜片炒香;3、放入米豆腐翻炒均匀,放入花椒粉调味;4、加入青蒜苗炒至断生就可。