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抓饼

更新时间2018-05-29 09:30:54  点击次数:714次 网址:http://www.bdsundama.com

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做法

主料:小麦面粉 1/4杯

调料:色拉油适量\食盐少许\水3/4杯\小葱1根

做法:1.面粉加热水约半杯,用筷子搅拌成絮状2.一点一点地加冷水约1/4杯,用手揉成面团3.将面团擀成薄片,刷上一层油,撒上盐和切碎的葱4.如扇子一样将面团折叠起来,再以一端为圆心绕成圈,静置10分钟5.将面团再次压扁,擀成圆形6.锅中加少许油烧热,转中火,放入面团煎到表面金黄,翻面煎到另一面也变金黄色即可。

 

(编辑:admin)