承德小吃培训,孙大妈小吃培训班教你凉米线的做法。
材料:米线200克。
调料:盐、陈醋、辣椒各3克,味精、生抽、芝麻油、姜末、蒜泥各2克,白糖、油各4克,花生米、香菜、葱花各5克。
做法:
1.米线用开水烫过后凉冷。
2.盐、味精、白糖、陈醋、生抽、芝麻油、姜末、蒜泥调成味汁。
3.把调好的味汁浇到凉冷的米线上,放入油、辣椒、花生米、葱花、香菜即可。
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