承德小吃培训,孙大妈小吃培训学校教你韭菜炒银芽的做法。
材料:韭菜200克,绿豆芽100克。
调料:色拉油、盐、味精、酱油、姜丝、香油。
做法:
1.将所有原料洗净,韭菜切成段,均备用。
2.净锅上火,加水烧沸,下入绿豆芽焯水,捞起后备用。
3.炒锅上火,倒入色拉油烧热,下姜丝爆香,放入韭菜、绿豆芽,调入盐、味精、酱油炒至成熟,淋香油,装盘即可。
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