承德小吃培训,孙大妈小吃快餐技校教你酸汤面的做法。
材料:紫菜15克,萝卜干3根,面200克。
调料:盐2克,香油8克,味精1克,醋3克,葱1根,香菜2根,面汤150克。
做法:
1.紫菜泡在水中洗净,葱洗净切花,香菜洗净切末,萝卜干切末。
2.锅中下面煮熟捞出,面汤烧热,放入紫菜、萝卜干末。
3.将盐、醋、味精放入锅内拌匀,放入面条,淋上香油,起锅即可。
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