承德小吃培训-孙大妈培训学校教你雪里蕻肉丝面的做法

承德小吃培训，孙大妈培训学校教你雪里蕻肉丝面的做法。

材料：雪里蕻、面各200克，肉50克，榨菜丝20克。

调料：盐、生抽、胡椒粉、干椒、葱花各适量。

做法：

1.雪里蕻洗净剁成末，干椒洗净切段，肉洗净切丝。

2.将面稍过水煮熟后捞出，冲凉，装入碗内，锅中烧油，放入雪里蕻、干椒、肉丝、榨菜炒熟，注入面汤煮沸。

3.面汤中调入盐、生抽、胡椒粉拌匀，倒在面上，撒上葱花即可。

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