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芹菜炒扎肠子

更新时间2018-08-29 10:12:40  点击次数:788次 网址:http://www.bdsundama.com

保定小吃培训谈谈芹菜炒扎肠子的做法

1.芹菜洗净切成段。

2.红尖椒切圈。

3.坐锅,放入扎肠子,加适量水煮一下,水快干时盛出备用。

4.锅里加少许植物油(肠子本身有油出),倒入辣椒圈炒一分钟。

5.倒入煮发的扎肠子,中小火继续炒一分钟左右。

6.将肠子扒在一边,倒入芹菜,大火,撒盐,单独炒二十秒。

7.芹菜和肠子一起炒,加一点鸡精和生抽,炒匀出锅。

(编辑:admin)