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保定孙大妈教你做夏至解暑良品

更新时间2016-07-01 18:15:04  点击次数:1620次 网址:http://www.bdsundama.com


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保定孙大妈教你做夏至解暑良品——鱼汤虾米节瓜汤

食材:节瓜、虾米、鲜腐竹、鲮鱼滑、蒜头、葱花、胡椒粉、适量盐

做法:

1、先把各种所需材料洗干净

2、节瓜去皮切块,蒜头要剥掉皮将其拍碎

3、开锅下油,将其蒜头放下锅中翻至金黄色

4、把鱼汤煮开,加入节瓜、鲜腐竹、鲮鱼滑、虾米

5、待一锅汤煮开之后,加上前面翻炒完的蒜头,滚一滚,最后再出锅之前加入适量盐,撒上葱花即可

健康提示:

1、节瓜又叫毛瓜,其口感与冬瓜差不多,在炎热夏季可起到消暑解毒的功效。

2、此款简单的节瓜汤在夏季可起到解暑的养生功效。

3、节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,一般人群均可食用,肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。

(编辑:admin)