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保定小吃技术培训谈谈西红柿烧茄子做法

更新时间2019-01-08 09:32:06  点击次数:832次 网址:http://www.bdsundama.com

保定小吃技术培训谈谈西红柿烧茄子做法

1、把茄子切成小拇指大小粗条,西红柿去皮切小块,蒜拍碎切片,韭菜切小切备用。


2、锅内放少量的油,倒入蒜炒出香味,放入西红柿翻炒,成煳状。


3、把茄子条倒入锅中翻炒,待茄子变软,放入适量的盐,南德粉,适量的蚝油入味。


4、撒上蒜末,切好的韭菜。装盘。

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