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保定小吃技术培训谈谈手撕包菜做法

更新时间2019-01-17 09:25:06  点击次数:825次 网址:http://www.bdsundama.com

保定小吃技术培训谈谈手撕包菜做法

1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;


2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;


3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;


4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。

(编辑:admin)