更新时间2016-07-27 16:45:53 点击次数：1562次 网址：
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肉素水煎包是保定孙大妈小吃学校非常火爆的培训课程。
水煎包，汉族传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城(古都开封)，在华北和中原地区颇为流行。在河北山东等部分地区则称呼为"锅贴"，主要在山东东营市、滨州市、淄博市部分区域流传，水煎包色泽金黄，外脆里嫩，十里飘香，让人口水直流。
水煎包有荤素两类，十几个品种。荤包，多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅；素包，多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳。水煎包属于大众风味的小吃，物美价廉，制作方面不受四季影响，它一直是非常畅销的地方风味小吃。
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