小吃培训,正宗阳春面培训。
材料:粗阳春面150克,小白菜35克,葱花、油葱酥各适量,高汤350毫升
调料:盐1/4小匙,鸡精少许
做法:
1.小白菜洗净、切段,备用。
2.粗阳春面放入沸水中搅散后等水开再煮约1分钟,再放入小白菜段汆烫一下马上捞出,沥干放入碗中。
3.把高汤煮开,加入所有调料拌匀,放入面碗中,再放入葱花、油葱酥即可。
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