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孙大妈小吃培训谈谈伤心凉粉的做法

更新时间2019-03-07 17:18:07  点击次数:872次 网址:http://www.bdsundama.com

食材用料


花生米 一小碟;豌豆凉粉 一盘 ;盐 适量 ;鸡精 适量 ;生抽 适量 ;花椒油 1/2茶匙 ;红油辣椒 2茶匙 ;藤椒油 1/2茶匙 ;芝麻油 1/2茶匙 ;葱 2颗 ;姜 1颗醋 适量;蒜 3、4粒;小米椒 5、6个

1.准备好食材

2.冷锅冷油中小火放入花生米不停翻炒

3.花生米炒至变金黄色噼啪响出锅冷却变得酥脆.(我是不是炒得很不错,颜色很漂亮,哈哈!)

4.小米椒切碎,切葱花,姜蒜切末,花生米捣碎

5.准备好一个干净小碗,放入姜蒜、酱油、花椒油、芝麻油、藤椒油、红油辣椒、花生碎、盐、醋,鸡精搅拌均匀备用

6.淋上调好的酱汁

7.撒上葱花小米椒,伤心凉粉完成

 

(编辑:admin)