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孙大妈小吃培训教你清炒豆角的做法

更新时间2019-05-07 14:13:33  点击次数:1872次 网址:http://www.bdsundama.com

清炒豆角

孙大妈小吃培训教你清炒豆角的做法。

原料:嫩豆角300克。
调料:花生油、盐、味精、葱末、蒜末。
做法:
1、将豆角择洗干净,切成段,放入热油锅中稍炸,捞出控净油。
2、锅中留少许底油烧热,放入葱蒜末爆锅,加入豆角、盐、味精翻炒均匀,炒至入味即可。
爱心提醒:
清炒豆角时不要盖锅盖,因为加上锅盖豆角容易变色。另外,最好不要用铁锅来炒豆角,也容易使豆角失去翠绿色泽。

(编辑:www.bdsundama.com)