更新时间2019-11-07 10:33:49 点击次数：1042次 网址：
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主料：青鱼2条、生姜2片、盐1勺、料酒2勺、大葱1指节
辅料：烧料汁适量、五香粉1勺、八角2颗、生抽2勺、老抽2勺、耗油1勺、白糖1勺、红醋2勺、大蒜半朵、生姜2片
烧青鱼的做法
1.
青鱼两条，清理干净内脏，冲洗干净控水后，加入盐和料酒，大葱姜片抓匀腌制20分钟。
2.
准备一个烧料汁：生抽，老抽，耗油，五香粉，白糖，八角，蒜片，大葱搅拌均匀放置备用
3.
起锅烧油，青鱼各面煎2分钟。
4.
倒入烧料汁，加入开水没过鱼块
5.
煮开后，改中小火焖煮15分钟即可出锅食用
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