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孙大妈小吃培训教你风味羊杂的做法

更新时间2019-12-20 10:21:11  点击次数:2011次 网址:http://www.bdsundama.com

风味羊杂

孙大妈小吃培训教你风味羊杂做法。

原料:熟羊杂300克、香菜50克、大葱30克。
调料:色拉油、盐、味精、白醋、风味豆豉、香油、生抽。
做法:
1、羊杂洗净,切丝。香菜择净,切段。大葱切丝。
2、炒锅上火,倒入水烧开,放入羊杂汆水约2分钟,捞起用清水冲净浮沫备用。
3、净锅上火,倒入色拉油烧热,下豆豉煸炒出香味,放入羊杂,调入生抽、盐、白醋、味精,放入香菜段、葱丝迅速炒匀,淋香油,转盘即可。

(编辑:www.bdsundama.com)