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保定小吃培训-王婆南瓜粥 味道清香 甘甜爽口

更新时间2021-03-08 11:32:37  点击次数:1774次 网址:http://www.bdsundama.com

王婆南瓜粥

今天教大家一道营养粥,王婆南瓜粥,烹调技法:煨或煮。

出品要求:
南瓜粥口感细腻稀稠适度,熬制时不加碱不糊底,有解毒、保护胃粘膜、帮助消化防治糖尿病等诸多功效。
用具:
电磁炉1台,配不锈钢桶1个或瓦罐1个,配煲仔炉1台。
原料:
大米60克,熟南瓜泥100克,鲜玉米碎30克,枸杞5克。
制作方法:
(1)大米泡涨,入不锈钢桶内加水1500克,放电磁炉上,用高火烧开。
(2)下入熟南瓜泥、鲜玉米、枸杞,用低火煮制1小时,盛入瓦罐中即可(也可将原料加水盛入瓦罐直接入煲仔炉上煨熟。

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(编辑:www.bdsundama.com)