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孙大妈小吃培训谈谈红烧油面筋的做法

更新时间2021-12-25 06:26:22  点击次数:1007次 网址:http://www.bdsundama.com

红烧油面筋

大妈小吃培训谈谈红烧油面筋做法。

原料:油面筋15个、香菇5朵、笋半个、青豆100克
调味料:盐 生抽 老抽 糖 鸡精
做法:
1 香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。青豆和笋过沸水后捞出。
2、锅里放适量水,煮沸,下油面筋,煮5分钟左右,让它变软,同时去油。煮后沥水待用。
3、炒锅加油烧热后下香菇和笋片,加盐,生抽,一点老抽和糖。
4、翻炒几下加煮好的油面筋,加水焖一会儿,有肉汤之类的更好。
5、最后加青豆,鸡精,炒匀装盘。

(编辑:www.bdsundama.com)