孙大妈小吃培训谈谈蜜汁山药的做法。
软糯香甜,非常好吃,有浓郁的果香味~
食材明细
主料:铁杆山药二根
辅料:白糖二匙、蜂蜜三匙、橙汁二勺、枸杞十粒
调料:白醋一匙
蜜汁山药的做法
1、山药去皮切段。
2、锅里水中加一匙白醋,水开下入山药段,焯水一分钟捞出控干。
3、调蜜汁:二匙白糖,三匙蜂蜜,二炒勺橙汁。
4、中小火熬到起大泡泡。
5、下入山药段,加十几粒枸杞,开最小火慢慢煨。
6、约二十分钟,到汁浓稠时就可以关火盛出。
7、软糯香甜,果味浓郁,大人小孩都爱吃!