保定小吃培训_保定小吃培训学校_保定小吃技术培训
1.肋排剁小段用清水反复泡洗
2.莲藕去皮
3.切滚刀块;
4.洗净的肋排与莲藕同时放入炖锅
5.调入盐,姜片,1分为2的干辣椒段,干花椒粒
6.加清水3升左右;
7.按上压力锅程序
8.时间到后自然排气
9.盛出食用