孙大妈小吃培训谈谈韭菜炒鱿鱼的做法。
主料:鱿鱼1条、韭菜1小把 辅料:葱适量、姜适量、盐适量、花生油适量 步骤: 1、鱿鱼一条,解冻。 2、把鱿鱼洗净,去掉外面一层黑膜(也可不用去掉)。 3、韭菜一小把摘洗干净。 4、把鱿鱼切成条,韭菜切段。 5、锅里放油,下葱姜爆香。 6、下入鱿鱼稍煸(这个过程要快)。 7、放入韭菜略炒,放盐调味,出锅。 8、简单的一个小菜......