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孙大妈小吃培训谈谈苦瓜炒肉末的做法

更新时间2023-05-10 10:50:12  点击次数:432次 网址:http://www.bdsundama.com

大妈小吃培训谈谈苦瓜炒肉末做法。

主料:苦瓜2个、猪肉150克
辅料:料酒少许、胡椒粉少许、蚝油少许、大蒜少许
步骤:
1、苦瓜洗净对半切开。
2、去掉里面的瓤子。
3、然后切片。
4、水开焯水。
5、过凉水。
6、大蒜切末。
7、滑炒肉末。
8、加料酒、胡椒粉、蚝油炒匀。
9、加入苦瓜。
10、加盐翻炒。
11、临出锅时放上蒜末提味。

(编辑:bdsundama)